Tratado de Nutrición - Tomo I Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
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| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid, España
Editorial Médica Panamericana
2010
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| Edición: | 2ª edición |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | XXVII, 963 páginas 28 cm figuras, tablas, diagramas, gráficos, ilustraciones a color |
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| Bibliografía: | índice, glosario, índice analítico |
| ISBN: | 978-84-9835-346-4 |