Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (1982). Enseñanza de Nutrición en Agricultura, Un Enfoque Multidisciplinario: Pautas para Escuelas en América Latina (segunda edición.). Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA); Universidad de Chile.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Enseñanza De Nutrición En Agricultura, Un Enfoque Multidisciplinario: Pautas Para Escuelas En América Latina. segunda edición. Santiago, Chile: Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA); Universidad de Chile, 1982.
Citatione MLA (9a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Enseñanza De Nutrición En Agricultura, Un Enfoque Multidisciplinario: Pautas Para Escuelas En América Latina. segunda edición. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA); Universidad de Chile, 1982.