Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario

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Autore principale: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ministerio de Sanidad y Consumo. c1989.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática
Collocazione: 576.163 / P 281.
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