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Alvarez Llera, G., & Morales López Sara. (1989). La Nutrición un Enfoque Bioquímico (primera edición.). Editorial Limusa, S.A.

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Alvarez Llera, Guillermo, i Morales López Sara. La Nutrición Un Enfoque Bioquímico. primera edición. México, D.F: Editorial Limusa, S.A, 1989.

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Alvarez Llera, Guillermo, i Morales López Sara. La Nutrición Un Enfoque Bioquímico. primera edición. Editorial Limusa, S.A, 1989.