Fisher B., P., Bender, A. E., & Gomez de Segura, L. (1989). Valor Nutritivo de los Alimentos (1ª edición.). Norieg Limusa.
Citação norma ChicagoFisher B., Patty, Arnold E. Bender, and Lisy Gomez de Segura. Valor Nutritivo De Los Alimentos. 1ª edición. México, D.F: Norieg Limusa, 1989.
Citação norma MLAFisher B., Patty, et al. Valor Nutritivo De Los Alimentos. 1ª edición. Norieg Limusa, 1989.
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