Fisher B., P., Bender, A. E., & Gomez de Segura, L. (1989). Valor Nutritivo de los Alimentos (1ª edición.). Norieg Limusa.
Chicago Style (17. basım) AtıfFisher B., Patty, Arnold E. Bender, ve Lisy Gomez de Segura. Valor Nutritivo De Los Alimentos. 1ª edición. México, D.F: Norieg Limusa, 1989.
MLA (9th ed.) AtıfFisher B., Patty, et al. Valor Nutritivo De Los Alimentos. 1ª edición. Norieg Limusa, 1989.
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