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Grande Covián, F. (1985). Alimentación y Nutrición. Salvat Editores, S.A.

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Grande Covián, Francisco. Alimentación Y Nutrición. Barcelona, España: Salvat Editores, S.A, 1985.

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Grande Covián, Francisco. Alimentación Y Nutrición. Salvat Editores, S.A, 1985.