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Scheider, W. L., & Rosas S, R. M. (1987). Guía Moderna para una Buena Nutrición (primera edición.). Mc Graw Hill de México.

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Scheider, William L., ja Rosa M. Rosas S. Guía Moderna Para Una Buena Nutrición. primera edición. Mc Graw Hill de México, 1987.