Nutrition and Diet Therapy
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
St. Louis, Missouri
Times Mirror / Mosby College Publishing
1989
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| Edizione: | 6ª edición |
| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | XXV, 969, A-95, G-19, I-27 páginas figuras, tablas, diagramas, fotos e ilustraciones en blanco y negro 29 cm |
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| Bibliografia: | índice, apéndices, glosario, índice alfabético |
| ISBN: | 0-8016-5731-8 |