Organización de las Naciones Unidas para la Cultura & la Alimentación. (1990). Cultivos andinos subexplotados y su aporte a la alimentación. FAO.
Cita Chicago (17th ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Cultura i la Alimentación. Cultivos Andinos Subexplotados Y Su Aporte a La Alimentación. FAO, 1990.
Cita MLA (9th ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Cultura i la Alimentación. Cultivos Andinos Subexplotados Y Su Aporte a La Alimentación. FAO, 1990.
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