Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura & la Alimentación. (1992). Manual sobre utilización de los cultivos andinos subexplotados en la alimentación. FAO.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura e la Alimentación. Manual Sobre Utilización De Los Cultivos Andinos Subexplotados En La Alimentación. FAO, 1992.
Citação MLA (9ª ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura e la Alimentación. Manual Sobre Utilización De Los Cultivos Andinos Subexplotados En La Alimentación. FAO, 1992.
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