Walstra, P. (1984). Química y Física Lactología. Editorial Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Walstra, Peiter. Química Y Física Lactología. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Walstra, Peiter. Química Y Física Lactología. Editorial Acribia, 1984.
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