Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos

Míreanna comhchosúla

• Elaboración de productos lácteos
  de réir: Meyer, Marco R.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1982)
• Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
  de réir: Rodríguez Peula, Manuel
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
• Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
  de réir: Rosado Hoyo, Pedro
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
• Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
  de réir: Pinto Rodríguez, Jeremías
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
• Postres lácteos (UF1285) /
  de réir: Agyre Consulting S. L.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)