Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos

Geahča maid

• Elaboración de productos lácteos
  Dahkki: Meyer, Marco R.
  Almmustuhtton: (1982)
• Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
  Dahkki: Rodríguez Peula, Manuel
  Almmustuhtton: (2013)
• Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
  Dahkki: Rosado Hoyo, Pedro
  Almmustuhtton: (2013)
• Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
  Dahkki: Pinto Rodríguez, Jeremías
  Almmustuhtton: (2013)
• Postres lácteos (UF1285) /
  Dahkki: Agyre Consulting S. L.
  Almmustuhtton: (2013)