Pennington, J. A., & Nichols Church, H. (1985). Bowes and Church's Food Values of Portions Commonly Used (14ª edición.). J. B. Lippincott Company.
Citação norma ChicagoPennington, Jean A.T, and Helen Nichols Church. Bowes and Church's Food Values of Portions Commonly Used. 14ª edición. Philadelphia, Pennsylvania: J. B. Lippincott Company, 1985.
Citação norma MLAPennington, Jean A.T, and Helen Nichols Church. Bowes and Church's Food Values of Portions Commonly Used. 14ª edición. J. B. Lippincott Company, 1985.
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