Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos : aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico

Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos : aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Schmidt-Hebbel, Hermann
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Fundación Chile. c1990.
Matèries:	ADITIVOS ALIMENTARIOS.
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