Belitz, H. (1988). Química de los Alimentos. Editorial Acribia.
Dyfyniad Arddull ChicagoBelitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. España: Editorial Acribia, 1988.
Dyfyniad MLABelitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. Editorial Acribia, 1988.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.