Belitz, H. (1988). Química de los Alimentos. Editorial Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationBelitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. España: Editorial Acribia, 1988.
ציטוט MLABelitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. Editorial Acribia, 1988.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.