APA (7. basım) Alıntı

Belitz, H. (1988). Química de los Alimentos. Editorial Acribia.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Belitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. España: Editorial Acribia, 1988.

MLA (9th ed.) Atıf

Belitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. Editorial Acribia, 1988.