Química de los Alimentos
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
España
Editorial Acribia
1988
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | XXXV, 813 páginas 24 cm |
|---|---|
| Bibliyografya: | índice, bibliografía |
| ISBN: | 84-200-0631-9 |