Hayes, G. D. (1992). Manual de datos para ingeniería de los alimentos. Acribia.
Chicago-čujuhus (17. p.)Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1992.
MLA-čujuhus (9. p.)Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1992.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.