Manual de datos para ingeniería de los alimentos

Manual de datos para ingeniería de los alimentos

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Hayes, George D.
Formaat:	Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Acribia. 1992.
Onderwerpen:	INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Introducción a la ingeniería de los alimentos
door: Singh, R. Paul
Gepubliceerd in: (1993)

Ingenieria de los alimentos
door: Sharma, Shri K.
Gepubliceerd in: (2003)

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
door: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Gepubliceerd in: (1997)

Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
Gepubliceerd in: (2018)

Manual de conservación de los alimentos
door: Rahman, M. Shafiur

Microbilogia e higiene de los alimentos
door: Hayes, P. R.

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
door: Ibarz, Albert, et al.
Gepubliceerd in: (2005)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
door: Brennan, J.G
Gepubliceerd in: (1998)

Método práctico para la conservación de los alimentos
door: Parra, Gustavo L.
Gepubliceerd in: (2007)

Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos
door: Pearson, D.
Gepubliceerd in: (1993)

Química de los Alimentos
door: Baltes, Werner
Gepubliceerd in: (2007)

Los alimentos ultraprocesados /
door: Sánchez Perona, Javier
Gepubliceerd in: (2022)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
door: Matissek, Reinhard
Gepubliceerd in: (1998)

Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /
door: Acosta, Raquel Susana
Gepubliceerd in: (2017)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
door: Lück, Erich
Gepubliceerd in: (1995)

Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
door: Doyle, Michael P.,ed
Gepubliceerd in: (1997)

Fundamentos de microbiología de los alimentos
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2010)

Fundamentos de tecnología de los alimentos
door: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Gepubliceerd in: (2001)

Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
door: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Gepubliceerd in: (2016)

Ingeniería gastronómica /
door: Aguilera, José Miguel
Gepubliceerd in: (2011)

Análisis de datos experimentales en ingeniería /
door: Bustamante Lozano, Álvaro Mauricio
Gepubliceerd in: (2013)

Ingeniería del procesamiento de los materiales
door: Méndez García, José Claudio Cenobio
Gepubliceerd in: (2007)

caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices
Gepubliceerd in: (2004)

Composición química de los alimentos elaborados por Nestle

Tabla de Composición de Alimentos
Gepubliceerd in: (2018)

Composición y análisis de alimentos de Pearson
door: Kirk, Ronald S.
Gepubliceerd in: (2008)

Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos
door: Carpenter, Roland P.
Gepubliceerd in: (2000)

Porciones de Intercambio y Composición Química de los Alimentos de la Pirámide Alimentaria Chilena
door: Jury, Gloria
Gepubliceerd in: (1997)

Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos
door: Sandoval Aldana, Angélica, et al.
Gepubliceerd in: (2004)

Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario
door: Zaritzky, Noemi
Gepubliceerd in: (2006)

Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
door: Moreno Rojas, Rafael
Gepubliceerd in: (2000)

Vida t͠il de los alimentos

Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos
Gepubliceerd in: (2018)

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
door: Martínez Gabarrón, Antonio
Gepubliceerd in: (2012)

Fundamentos de ingeniería de datos : planifique y desarrolle sistemas robustos de datos /
door: Reis, Joe
Gepubliceerd in: (2023)

Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN flavonoides /
door: Guardado Yordi, Estela
Gepubliceerd in: (2010)

Química de los Alimentos
door: Belitz, Hans-Dieter
Gepubliceerd in: (1988)

Microbiologia de los alimentos
door: Adams, M. R.
Gepubliceerd in: (1997)

Tecnología de los alimentos congelados
door: Mallet, C.P., ed
Gepubliceerd in: (1994)

Cepario en el r̀ea de microbiologa̕ de alimentos acorde a ISO 17025