Manual de datos para ingeniería de los alimentos

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hayes, George D.
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Acribia. 1992.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Collocazione: 660.2 / H 417. c.1
660.2 / H 417. c.2
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