Muller, H. G. (1973). Introducción a la reología de los alimentos. Acribia.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingMuller, H. G. Introducción a La Reología De Los Alimentos. Acribia, 1973.
MLA (9e ed.) BronvermeldingMuller, H. G. Introducción a La Reología De Los Alimentos. Acribia, 1973.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.