Muller, H. G. (1973). Introducción a la reología de los alimentos. Acribia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Muller, H. G. Introducción a La Reología De Los Alimentos. Acribia, 1973.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Muller, H. G. Introducción a La Reología De Los Alimentos. Acribia, 1973.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.