Introducción a la reología de los alimentos

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Muller, H. G.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Acribia. 1973.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 6627
003 CL-ChBUA
005 20120815102952.0
008 070301s1973 sp 000 0 spa
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA 
082 0 0 |a 660.284 
090 |c 6627  |d 6627 
100 1 |a Muller, H. G. 
245 1 0 |a Introducción a la reología de los alimentos 
260 |b Acribia.  |c 1973. 
300 |a 174 p.  |c 21 cm. 
504 |a Indice. 
650 4 |a REOLOGIA. 
942 |c LIB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 10001  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 31.007.  |l 0  |o 660.284 2 / M 958.  |p 11000  |r 2012-12-27 00:00:00  |u 10001  |w 2012-08-08  |y LIB  |k 660.284 2 / M 958. 
999 |c 6627  |d 6627