Introducción a la reología de los alimentos
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Muller, H. G. |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Acribia.
1973.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Introducción a la reología
Tekijä: Méndez Montealvo, María Guadalupe del Carmen
Julkaistu: (2001) -
Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /
Julkaistu: (2002) -
Reología de suspensiones cerámicas
Tekijä: Moreno Botella, Rodrigo
Julkaistu: (2005) -
Introducción a la toxicología de los alimentos
Tekijä: Shibamoto, Takayuki
Julkaistu: (1996) -
Introducción a la higiene de los alimentos
Tekijä: Sinell, Hans-Jürgen
Julkaistu: (1981)