Introducción a la reología de los alimentos
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Acribia.
1973.
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| Assuntos: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Área/Cota: |
660.284 2 / M 958. |
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| Cód. Barras: Unknown | Disponível Localização |