Operaciones de transferencia de masa

समान संसाधन

• Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos
  द्वारा: Zupan Iribarren, Juan Gabriel
  प्रकाशित: (2003)
• Fundamentos de transferencia de calor
  द्वारा: Incropere, Frank P.
  प्रकाशित: (1999)
• Transferencia de masa y energía : ejercicios resueltos /
  प्रकाशित: (2014)
• Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
  द्वारा: Lewis, M.J
  प्रकाशित: (1993)
• Transferencia de calor y masa ; un enfoque práctico
  द्वारा: Çengel, Yunus A.
  प्रकाशित: (2007)