APA (7e ed.) Bronvermelding

Batty, J. C. (1983). Food engineering fundamentals. John Wiley and Sons.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Batty, J. Clair. Food Engineering Fundamentals. John Wiley and Sons, 1983.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Batty, J. Clair. Food Engineering Fundamentals. John Wiley and Sons, 1983.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.