Food engineering fundamentals
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| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
John Wiley and Sons.
1983.
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| विषय: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| बोधानक: |
664.02 / B 336. c.1 664.02 / B 336. c.2 |
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