APA aipamena

Fellows, P. (1994). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y prácticas. Acribia S. A.

Chicago Style aipamena

Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Zaragoza: Acribia S. A, 1994.

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Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Acribia S. A, 1994.