Style de citation APA (7e éd.)

Fellows, P. (1994). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y prácticas. Acribia S. A.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Zaragoza: Acribia S. A, 1994.

Style de citation MLA (9e éd.)

Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Acribia S. A, 1994.