Fellows, P. (1994). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y prácticas. Acribia S. A.
Chicago-referens (17:e uppl.)Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Zaragoza: Acribia S. A, 1994.
MLA-referens (9:e uppl.)Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Acribia S. A, 1994.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.