Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Indice. |