Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Indice. |