Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Indice. |