Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Indice. |