Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Indice. |