Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| Thư mục: | Indice. |