Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 實物描述: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| 參考書目: | Indice. |