Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Збережено в:
| Автор: | Fellows, Peter |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica
за авторством: Fellows Peter
Опубліковано: (2000) -
Alimentos congelados procesados y distribución
Опубліковано: (1990) -
Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
за авторством: Lomas Esteban, María del Carmen
Опубліковано: (2010) -
Tecnología de las proteínas de pescado y krill
за авторством: Suzuki, Taniko
Опубліковано: (1980) -
Procesado térmico y envasado de los alimentos
за авторством: Rees. J.A.G., ed
Опубліковано: (1994)