Mafart, P. (1994). Ingeniería industrial alimentaria. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Mafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.
Citação MLA (9ª ed.)Mafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.