Mafart, P. (1994). Ingeniería industrial alimentaria. Acribia.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingMafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.
MLA (9e ed.) BronvermeldingMafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.