Mafart, P. (1994). Ingeniería industrial alimentaria. Acribia.
Chicago-čujuhus (17. p.)Mafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.
MLA-čujuhus (9. p.)Mafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.