Ingeniería industrial alimentaria
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Mafart, Pierre |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Acribia.
1994.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Creative marketing for the foodservice industry : a practitioner'shandbook
מאת: Fisher, William, ed
יצא לאור: (1982) -
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
מאת: Puig-Durán Fresco, Jorge
יצא לאור: (1999) -
Ingenieria de los alimentos
מאת: Sharma, Shri K.
יצא לאור: (2003) -
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
מאת: Ibarz Ribas, Alberto y...(et al)
יצא לאור: (2000) -
Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
יצא לאור: (2009)