Ingeniería industrial alimentaria

Ingeniería industrial alimentaria

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Mafart, Pierre
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Acribia. 1994.
Fáttát:	ALIMENTO - INDUSTRIA.
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Creative marketing for the foodservice industry : a practitioner'shandbook
Dahkki: Fisher, William, ed
Almmustuhtton: (1982)

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
Dahkki: Puig-Durán Fresco, Jorge
Almmustuhtton: (1999)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Dahkki: Ibarz Ribas, Alberto y...(et al)
Almmustuhtton: (2000)

Ingenieria de los alimentos
Dahkki: Sharma, Shri K.
Almmustuhtton: (2003)

Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Almmustuhtton: (2009)

Alimentos funcionales , anl̀isis general acerca de las caracters̕ticas qum̕icas-nutricionales, desarrollo industrial y legislacin̤ alimentaria

Rebeliones alimentarias : crisis y hambre de justicia /
Dahkki: Holt-Giménez, Eric
Almmustuhtton: (2022)

La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria /
Dahkki: Barrera Miranda, Luis Arturo
Almmustuhtton: (2010)

Basic Hygiene Practices for the Catering Industry

Alergia alimentaria : aspectos nutricionales prácticos /
Dahkki: Henao Roldán, Caterine
Almmustuhtton: (2025)

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Dahkki: Martínez Gabarrón, Antonio
Almmustuhtton: (2012)

Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /
Dahkki: García Hurtado, María
Almmustuhtton: (2023)

Alergias alimentarias /
Dahkki: Requena Peláez, José Miguel
Almmustuhtton: (2014)

Microbiología alimentaria
Dahkki: Bourgeois, C.M., coord
Almmustuhtton: (1995)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Dahkki: Brennan, J.G
Almmustuhtton: (1998)

Soberana̕ alimentaria - Quinua y gallina araucana

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001
Dahkki: Bolton, Andrew

Relaciones comerciales entre operadores de la cadena alimentaria : contratos alimentarios y prácticas desleales /
Dahkki: Amat Llombart, Pablo
Almmustuhtton: (2022)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 /
Dahkki: Oña Baquero, Carmen Ma de
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad alimentaria : aportes para su enseñanza en las ciencias sociales y naturales /
Almmustuhtton: (2021)

Fundamentals of good process engineering
Dahkki: Toledo, Romeo T.
Almmustuhtton: (1999)

Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
Dahkki: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Almmustuhtton: (1989)

Higiene alimentaria en centros /
Almmustuhtton: (2012)

Food engineering fundamentals
Dahkki: Batty, J. Clair
Almmustuhtton: (1983)

Estrategias de mercado en la industria alimentaria : plantas del noreste de México /
Dahkki: Taddei Bringas, Cristina
Almmustuhtton: (2008)

Food Industry Glossary

Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Almmustuhtton: (2014)

Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho /
Dahkki: Rodríguez Cachón, Teresa
Almmustuhtton: (2019)

Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /
Dahkki: López-Santacruz Serraller, Ana María
Almmustuhtton: (2015)

Baked goods production , industry report

Toxicología alimentaria
Dahkki: Cameán, Ana María
Almmustuhtton: (2006)

Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /
Dahkki: Amores de Gea, Diego
Almmustuhtton: (2011)

Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
Almmustuhtton: (2018)

Introducción a la inocuidad alimentaria en instituciones educativas /
Almmustuhtton: (2021)

Ingeniería gastronómica /
Dahkki: Aguilera, José Miguel
Almmustuhtton: (2011)

Biosensor and its Application in Food and Dairy Industry, A Review

Políticas de seguridad alimentaria en los países de la comunidad Andina
Dahkki: Salcedo Baca, Salomón
Almmustuhtton: (2005)

Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos
Dahkki: Bartholomai, Alfred, ed
Almmustuhtton: (1991)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
Dahkki: Singh, R. Paul
Almmustuhtton: (1993)

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
Almmustuhtton: (1988)