Ingeniería industrial alimentaria

Ingeniería industrial alimentaria

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Mafart, Pierre
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Acribia. 1994.
Teme:	ALIMENTO - INDUSTRIA.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Creative marketing for the foodservice industry : a practitioner'shandbook
od: Fisher, William, ed
Izdano: (1982)

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
od: Puig-Durán Fresco, Jorge
Izdano: (1999)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
od: Ibarz Ribas, Alberto y...(et al)
Izdano: (2000)

Ingenieria de los alimentos
od: Sharma, Shri K.
Izdano: (2003)

Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Izdano: (2009)

Alimentos funcionales , anl̀isis general acerca de las caracters̕ticas qum̕icas-nutricionales, desarrollo industrial y legislacin̤ alimentaria

Rebeliones alimentarias : crisis y hambre de justicia /
od: Holt-Giménez, Eric
Izdano: (2022)

La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria /
od: Barrera Miranda, Luis Arturo
Izdano: (2010)

Basic Hygiene Practices for the Catering Industry

Alergia alimentaria : aspectos nutricionales prácticos /
od: Henao Roldán, Caterine
Izdano: (2025)

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
od: Martínez Gabarrón, Antonio
Izdano: (2012)

Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /
od: García Hurtado, María
Izdano: (2023)

Alergias alimentarias /
od: Requena Peláez, José Miguel
Izdano: (2014)

Microbiología alimentaria
od: Bourgeois, C.M., coord
Izdano: (1995)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
od: Brennan, J.G
Izdano: (1998)

Soberana̕ alimentaria - Quinua y gallina araucana

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001
od: Bolton, Andrew

Relaciones comerciales entre operadores de la cadena alimentaria : contratos alimentarios y prácticas desleales /
od: Amat Llombart, Pablo
Izdano: (2022)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 /
od: Oña Baquero, Carmen Ma de
Izdano: (2023)

Seguridad alimentaria : aportes para su enseñanza en las ciencias sociales y naturales /
Izdano: (2021)

Fundamentals of good process engineering
od: Toledo, Romeo T.
Izdano: (1999)

Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
od: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Izdano: (1989)

Higiene alimentaria en centros /
Izdano: (2012)

Food engineering fundamentals
od: Batty, J. Clair
Izdano: (1983)

Estrategias de mercado en la industria alimentaria : plantas del noreste de México /
od: Taddei Bringas, Cristina
Izdano: (2008)

Food Industry Glossary

Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Izdano: (2014)

Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho /
od: Rodríguez Cachón, Teresa
Izdano: (2019)

Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /
od: López-Santacruz Serraller, Ana María
Izdano: (2015)

Baked goods production , industry report

Toxicología alimentaria
od: Cameán, Ana María
Izdano: (2006)

Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /
od: Amores de Gea, Diego
Izdano: (2011)

Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
Izdano: (2018)

Introducción a la inocuidad alimentaria en instituciones educativas /
Izdano: (2021)

Ingeniería gastronómica /
od: Aguilera, José Miguel
Izdano: (2011)

Biosensor and its Application in Food and Dairy Industry, A Review

Políticas de seguridad alimentaria en los países de la comunidad Andina
od: Salcedo Baca, Salomón
Izdano: (2005)

Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos
od: Bartholomai, Alfred, ed
Izdano: (1991)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
od: Singh, R. Paul
Izdano: (1993)

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
Izdano: (1988)