Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Karel, Marcus
অন্যান্য লেখক: Lund, Daryl B.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: New York Marcel Dekker. c1975.
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!