Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Karel, Marcus
Andre forfattere: Lund, Daryl B.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: New York Marcel Dekker. c1975.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!